У моїх клієнтів часто виникають питання: «Яку стільницю вибрати на кухню? Дерев’яна виглядає красиво, але наскільки це практично? А чи будуть плями залишатися на натуральному камені? .. ».

У цій статті я поділюсь з Вами своїм десятирічним доствідом:

• які бувають стільниці;
• які матеріали, як себе ведуть;
• чи потрібен спеціальний догляд;
• яку потрібно вибрати і для яких цілей

Як вибрати кухонну стільницю?

В першу чергу потрібно визначитися, для яких цілей буде використовуватися кухня.
Як часто ви готуєте? Чи буде кухня використовуватися за прямим призначенням – приготування їжі? Або ви готуєте рідко, і кухня буде чисто символічна?
Для кухонь, на яких мало готують можна дозволити менш практичні матеріали.

Також важливим чинником для споживачів України є вартість готового виробу, тому бюджет буде суттєво впливати на Ваш вибір.

Третій за значенням чинник це якість готового виробу, як результат великого або малого досвіду в обробці вибраного Вами матеріалу. Чи є на ринку України сучасні станки, лінії та технології по обробці вибраного Вами матеріалу.

При виборі стільниці необхідно обов’язково враховувати їх експлуатаційні якості:

• вологостійкість;
• термостійкість;
• ударостійкість;
• стійкість до подряпин;
• стійкість до впливу миючих засобів;
• простота в догляді.

Також потрібно не забувати, в якому стилі у вас зроблена кухня, і що ще важливо – загальний дизайн інтер’єру в квартирі. Матеріал для стільниць потрібно обирати не тільки з практичних характеристик, та наскільки подобається Вам матеріал окремо, але і озираючись на весь інтер’єр в цілому.

Давайте розберемося, яку сировину використовують для створення стільниці:

• натуральний камінь;
• штучний камінь;
• дерев’яна стільниця;
• ламіноване ДСП;
• скляні стільниці;
• металеві стільниці;
• з керамічної плитки;

1. Стільниці з натурального каменю.

Лідером кухонного ринку в світі є великий вибір гранітів оброблених на спеціалізованому обладнанні під потреби кухні. Мають численну гаму кольорів та малюнків в залежності від місця розташування кар’єру у світі.

Вибір країн дуже великий. Властивості граніту найкраще підходять під щоденне активне використання кухні. Міф розповсюджений про радіацію в граніті, залишився лише міфом.

В гранітах що використовується на кухонні стільниці менше ніж в штучних матеріалах вироблених в Китаї, особливо це стосується акрилу що вироблено в Китаї.

Нижче приклад кольору граніту видобутого в Індії. На сьогодні Індія є лідером в актуальних трендових кольорах з малим обмеженим бюджетом українського споживача.

Дорожче але більш ексклюзивним є граніт видуботий в Бразилії.

Звернувшись до нас ми запропонуємо Вам кольори в складській програмі оброблені в Італії на сучасному обладнанні, так і ексклюзивні кольори з усього світу, що доповнить Вашу кухню досконалим дизайном. Малюнок граніту не повторюється від партії до партії, така властивість робить Вашу стільницю унікальною в своєму роді і єдиною в Україні.

Для Українського споживача що володіє доволі обмеженим бюджетом ми пропонуємо граніти видобуті в Україні, Турції, Китаї що додаткову пройшли підготовку для використання на кухні.
Компромісним натуральним матеріалом є певні щільно види мармурів. Всі мармури на кухню повинні проходити періодично процедуру гідрофобізація для уникання дефектів пов’язаних з активним використанням стільниці.

Онікси рекомендуємо на кухні використовувати лише як елемент декору на пристінних панелях.

2. Штучний камінь акрил.

Матеріал в 2020 році зменшує долю продажів на кухонному ринку України. Причина такого зменшення низькі споживчі якості акрилу для кухонної стільниці та збільшення асортименту матеріалів придатних для використання на кухонній стільниці. Матеріали конкуренти на сьогодні суттєво зменшили ціну за 1 кв. метр і в деяких випадках є дешевшими в порівнянні з якісним акрилом.

• вологостійкість на середньому рівні, але вбирає агресивні речовини, які не можливо вивести без механічного втручання;
• термостійкість на низькому рівні, не можна ставити гаряче на стільницю;
• ударостійкість – матеріал не ударо стійкий, але сліди механічного впливу на стільницю легко реставруються на місці;
• стійкість до подряпин – низька. Не можна різати ножем по стільниці;
• стійкість до впливу миючих засобів – середня. Використовують не агресивні хімічні засоби;
• простота в догляді – прийнятна.

Великий плюс матеріалу акрил – це за середній бюджет зробити стільницю, мийку, підвіконня, барну стійку в єдиному кольорі та стилі без слідів стиків. Виріб виглядає як цільний елемент.
Можемо Вам рекомендувати використовувати матеріал виробництва США – DuPont™ Corian®

3. Штучний камінь – агломерат кварциту.

На сьогодні агломерат кварциту є лідером продажів кухонних стільниць в середньому та преміальному сегменті України. Пропозиція в Україні представлена великою кількістю фабрик, кожна представляє свій вибір кольорів при аналогічних властивостях сировини та якості.

• вологостійкість – висока;
• термостійкість – висока;
• ударостійкість – висока;
• стійкість до подряпин – можна різати на стільниці;
• стійкість до впливу миючих засобів – висока;
• простота в догляді-простий в догляді, не потребує спеціального догляду.

До складу кварцового каменю входить 90 відсотків натурального кварцу, решта складу належить полімерам і мінеральним барвникам. Завдяки даній комбінації матеріал має високу міцність і здатний прослужити довгі роки, зберігаючи бездоганний зовнішній вигляд.
Кварцовий камінь часто називають агломерат. Це штучно створений матеріал, до складу якого входить кварцовий пісок. Він створюється в процесі декількох важливих виробничих етапів: лиття в спеціальні форми, пресування в вакуумі під впливом високої температури, загартовування і полірування.
За своїми експлуатаційними якостями нітрохи не поступається натуральному каменю, а деякі характеристики навіть перевершують матеріали, створені природою.
Якщо обчислювати міцність кварцового каменю за шкалою Мооса, то його показники 7-8 балів з десяти можливих. Для порівняння, міцність граніту становить 6 балів, а мармуру всього 4-5 балів.

Головні переваги кварцового каменю:

• Міцність.
• Зносостійкість.
• Довговічність.
• Простота в експлуатації.
• Легкість у догляді.
• Кварцовий штучний камінь стійкий до подряпин, механічних пошкоджень, різких коливань температур.

Матеріал має такі особливості:

Даний матеріал досить масивний і важкий.
Плити кварцового каменю мають заводське полірування, або фінішний декор.
Матеріал стійкий до механічних пошкоджень, стійкий до хімікатів і високих температур, не деформується і не змінює колір під впливом ультрафіолету.
Екологічність (кварцовий камінь не шкодить природі і здоров’ю людини, не має в складі токсичних, шкідливих речовин).
Матеріал має досить високу вартість, але при цьому показує чудові експлуатаційні властивості, які говорять про прекрасне поєднанні ціна / якість.
Велика розмаїтість колірних рішень, які дозволяють втілити в життя найрізноманітніші дизайнерські ідеї та задуми.
Кварц є високоякісним оздоблювальним матеріалом, який хоч і був створений штучно, але все ж має в складі натуральні компоненти і завдяки унікальному хімічному складу має вдосконалені експлуатаційні властивості.

4. Стільниці для кухні з дерева

Це теж один з найстаріших матеріалів для кухонної стільниці. Деревина здавна використовувалася, як основний матеріал для кухні.
Дерев’яна стільниця відрізняється високими естетичними якостями. Люди дуже люблять цей матеріал. Дерево на відміну від натурального і штучного каменю теплий матеріал, він додає інтер’єру затишок, створює домашню атмосферу. Це натуральний, екологічно чистий матеріал, який відмінно поєднується з металом, каменем, склом, цеглою та іншими матеріалами. Це так само відмінний варіант для дерев’яного будинку з дерев’яними меблями.
Зазвичай для виготовлення стільниці використовуються тверді породи дерева, такі як: дуб, вишня, черешня, горіх. Вона може бути, як з масиву – цілий спіл дерева, так і з клеєного бруса. Притому клеєний брус може складатися з різних порід.
При виготовленні стільниці її ретельно обробляють маслом глибокого просочення, а також іншими засобами. Це потрібно для того, щоб дерево не вбирало вологу, і не боялося високих температур.
Звичайно, в порівнянні з натуральним або штучним каменем – це менш практичний матеріал. На дерев’яну стільницю краще не ставити гаряче, а використовувати підставки. Оскільки це м’який матеріал, то він легко схильний до подряпин, і таку стільницю не можна використовувати, як обробну дошку. За нею потрібен особливий догляд. Але таку стільницю можна відреставрувати за допомогою шліфування і повторного покриття захисними хімічними засобами.
Практичність такої стільниці, безпосередньо залежить від якості виробника, від кількості просочення. Відповідно, це все виливається в ціну.

5. Стільниці для кухні з ламінованого ДСП

Це самий бюджетний варіант. Основа з ДСП з усіх боків оточеного пластиком на паперовій основі в кілька шарів, потім наноситься декоративний малюнок, а потім ламінується плівкою.
Найголовніший плюс таких стільниць – це ціна.
Також якісні стільниці з ДСП стійкі до температур до 200 градусів.
Купуючи стільниці с кухнями Bauformat, ми гарантуємо ідеальний підбір кольору корпуса, фасаду та стільниці. Таке поєднання виглядає дуже гармонійно.

6. Стільниці з кераміки.

Я рекомендую розділяти її на:

6.1 Кераміка профарбована в масі
6.2 Кераміка виготовлена за класичної технологією виробництва керамограніту.

6.1 В кераміці що профарбовано в масі я пропоную звернути Вашу увагу на виробника Dekton (Spain) та Lapitec (Italy).

Два достойних конкурента, з унікальними властивостями та унікальною технологією виробництва.

Lapitec (Italy) – це продукт створений фабрикою Breton, що створила технологію виробництва агломерату кварциту. В продукті Lapitec фабрика створила найбільш інноваційний виробничий процес, що дозволив продукту використовуватись в декоруванні не тільки внутрішніх приміщень, але і використовувати для зовнішнього оздоблення в будь-яких кліматичних зонах.

Пропоную розібрати властивості кераміки профарбованої  в масі на прикладі продукту Dekton (Spain)

Інноваційний матеріал Dekton® виготовляється в Іспанії компанією Cosentino. Для виробництва матеріалу Dekton® використовується комплексне поєднання складників, які застосовуються під час виробництва скла, фарфору й кварцевого каменю. А саме: силікат алюмінію, аморфний оксид кремнію, кристалічний діоксид кремнію, циркон і неорганічні пігменти у різному співвідношенні для різних декорів.

Виготовляється камінь Dekton® за спеціальною технологією спікання часток — високотехнологічним процесом метаморфічних змін, за якого сировина піддається дії високих температур і тиску.

Властивості й переваги Dekton®

1. Щільність

Матеріал Dekton® без ультра-ущільнення не був би можливий. Ультра-ущільнення відповідає за механічні властивості матеріалу. Рівень ущільнення значною мірою сприяє низькій пористості матеріалу, що дозволяє легко доглядати за поверхнею, і забезпечує тривалий термін служби матеріалу.

2. Розміри

Завдяки розміру плити 3200х1440 мм, Dekton® можна застосовувати в ширшому діапазоні: на кухнях, у ванних кімнатах, на фасадах, стінах або підлозі з високим трафіком.

3. Високі експлуатаційні якості

3.1 УФ-стійкість. Dekton® має високу стійкість до ультрафіолетових (УФ) променів і не потьмяніє або зруйнується з часом, що робить його ідеальним для внутрішнього й зовнішнього застосування.

3.2 Стійкість до подряпин. Dekton® є найбільш стійкою до подряпин поверхнею на ринку. Ковзання ножа не пошкодить Dekton®, але обробні дошки все-таки рекомендовано, щоб захистити ваші предмети домашнього побуту.

3.3 Стійкість до утворення плям. У той час як інші поверхні стійкі до утворення плям, поверхня Dekton® цілком непроникна для забруднень. Навіть такі стійкі плями від вина, кави, маркерів та іржі легко можуть бути видалені з неї. Оскільки Dekton® має надзвичайно низьку пористість і не містить смоли, він є хімічно стійким матеріалом. Завдяки цій властивості краплі або бризки побутової хімії із вмістом відбілювача, очисника для водостоку, знежирювальні речовини для духових печей не можуть пошкодити Dekton®.

3.4 Стійкість до високих температур. Dekton® витримує високі температури, без горіння, пригорання або розтріскування. Гарячі каструлі й техніка можуть бути розміщені безпосередньо на поверхні Dekton®, не побоюючись пошкодження матеріалу.

3.5 Стійкість до стирання. Dekton® більш стійкий до стирання, ніж граніт, що робить його ідеальною поверхнею для комерційних об’єктів та місць з високою відвідуваністю, таких як підлога. Тоді як інші поверхні зношуються з часом, поверхня Dekton® прослужить гарантійний термін без заміни або обробки поверхні.

3.6 Стійкість до низьких температур. Низький коефіцієнт теплового розширення робить Dekton® стійким до температурного шоку як дуже високих температур, так і дуже низьких. Ця природна стійкість до замерзання та відтанення робить Dekton® ідеальним для використання навіть у найхолодніших умовах.

4. Ультратовщини

Dekton® виготовляється у трьох товщинах: 8, 12 і 20 мм, що дозволяє оптимально застосовувати матеріал, залежно від потреби використання та дизайну.

5. Ультракомпактність

5.1 Міцність на вигинання. Міцність на вигинання у 5 разів вища за граніт, тому навіть більш тонкі плити Dekton® можуть бути інстальовані на великих просвітах, використані на стільницях, барних стійках без додаткової підтримки у розмірі 12 дюймів (30,48 см). Висока міцність на вигин дозволяє застосовувати Dekton® навіть на пішохідних доріжках, проїзних шляхах.

5.2 Відсутність пор. Dekton® — непористий матеріал і не потребує герметизації. Це звичайно перешкоджає проникненню рідин і газів всередину матеріалу. І завдяки цій властивості поверхню легко доглядати та обслуговувати.

5.3 Стабільність кольору. Під час виробничого процесу Dekton® контролюється пігментація і декорування матеріалу, що забезпечує постійність декору від сляба до сляба, який не зміниться з часом. Поверхня Dekton®, встановлена сьогодні, виглядатиме так само протягом усього гарантійного терміну матеріалу.

5.4 Стабільність розмірів. Dekton® має однакову щільність по усій товщині плити, що дозволяє мінімізувати потребу в поправленні, а також простий у встановленні виробів з цього матеріалу.

6. Матеріал в дизайні можемо використовувати на фасади кухні, стільницю, пристінні панелі, підвіконня, стіни та підлогу. Такі можливості матеріалу надають дизайнерам потенціал в створенні любого інтер’єру не обмежуючи їх креативну концепцію.

З недоліків можу назвати високу вартість сировини, що робить його лідером продажів а преміальному сегменті.

Також важливим момент є наявність у виробника стільниці кваліфікації, досвіду та технології по обробці матеріалу та створення з сировини готової стільниці.

6.2 Кераміка виготовлена за класичної технологією виробництва керамограніту.

Доволі новий та інноваційний матеріал що завоював увагу дизайнерів завдяки агресивному маркетингу на ринку України компанії Laminam (Italy) .

Станом на 2020 рік майже всі сучасні бренди в ринку керамічної плити виготовлять плити великих розмірів в різних товщинах, але максимальна 12 мм.

Є декілька технологій створення матеріалу, але в цілому малюнок на плиті тримається лише за рахунок верхнього шару покриття керамограніту.  При пошкодженні верхнього шару керамограніту видно основу керамограніту, що впливає на зовнішній вигляд.

Має схожі характеристики з керамікою профарбованою в масі, але поступається в зносостійкості.

7. Стільниця для кухні зі скла

Це дуже цікавий і нестандартний варіант, зараз ці стільниці завойовують ринок. Така стільниця підійде для стильної і сучасної кухні. Її можна зробити будь-якої форми. З нижнього боку наклеюється плівка, на неї можна нанести фактуру або малюнок і навіть фотографію.

Матеріал стільниці – загартоване скло. Він досить міцний (міцність безпосередньо залежить від товщини скла), але не застрахований від відколів і тріщин при падінні дуже важких предметів (втім, як і будь-яка інша стільниця).

Скло не боїться перепадів температури.

Матеріал не пористий, тому в такий стільниці не утворюються бактерії і цвіль.

Легкий у догляді, можна мити простою водою з милом, але тому що глянсова поверхня, на ній можуть залишатися відбитки пальців або плями від води.

Висновок: дуже стильний варіант для сучасної кухні, досить практичний, але не найдешевший.

Я пропоную Вам звернути увагу на стільниці з загартованого скла від фабрики Lechner (Germany)

8. Металеві стільниці для кухні

Найчастіше використовують нержавіючу сталь.
Має невелику кількість варіантів – матова, глянцева, рифлена, також на неї можна нанести візерунок.
За високу практичність такі стільниці використовують на кухнях громадського харчування.
Стільниця з нержавіючої сталі підійде для хайтечний сучасних кухонь. Також є ще варіант мідної стільниці, вона для більш класичних стилів. Металеві стільниці абсолютно гігієнічні, легкі в догляді, не бояться високих температур (на них спокійно можна ставити розпечені сковорідки).

З мінусів таких стільниць: на них залишаються плями від пальців, з часом метал тьмяніє (для мідних – це, скоріше, плюс), при падінні важких предметів залишаються вм’ятини, видно подряпини, особливо на глянцевих поверхнях (легко прибираються допомогою полірування).

Висновок: дуже хороший і практичний варіант стільниці. Краще вибирати матові поверхні або рифлені, тому що на них менше видно подряпини.

Ми пропонуємо Вам звернути увагу на металеві стільниці виготовленні в Італії на фабриках Barazza та Foster.  В такому випадку є можливість газові варильні конфорки та мийку з нержавійки інтегрувати безпосередньо в стільницю без видимих швів зварювання.